Gastles van Anna van der Bijl

Op dit moment zijn de klassen mavo 2, havo 3 en vwo 3 bij het vak economie bezig met het project Jong Ondernemen. Hierbij moeten de leerlingen zelf in groepjes een eigen mini-onderneming opzetten. Dan wil je natuurlijk wel eens een verhaal uit de praktijk van een echte ondernemer  horen. Zodoende was Anna van der Bijl van Bakkerij van der Bijl één van onze gastdocenten in één van de havo 3 en vwo 3 klassen. Met groot enthousiasme vertelde Anna over de bakkerij. De historie met opa en oma, die vele jaren geleden zijn begonnen, en haar ouders kwam aan de orde. De vele producten en de promotie ervan werden uitgelegd en we kregen zelfs inzicht in een gedetailleerde kostprijsberekening van de oranjekoek. Anna sloot haar verhaal af met een mooi filmpje over de bakkerij. Daarna was er alle tijd voor vragen en daar maakten de leerlingen gretig gebruik van om praktische kennis op te doen voor hun eigen mini-onderneming. Tijdens de presentatie zagen we al wel een doos op het bureau staan. Wat zou daar nu in zitten? En jawel hoor, aan het einde van de les werden we door Anna ook nog getrakteerd op oranjekoek uit eigen bakkerij. We bedanken Anna voor haar leuke en leerzame bijdrage aan ons project Jong Ondernemen.