Dutch Food Week in Buitenpost
Buitenpost, 9 oktober 2023
Deze week is het de 'Dutch Food Week'; dé nationale week waarin heel Nederland bewust wordt gemaakt van duurzaam voedsel. Afgelopen vrijdag volgden de leerlingen van klas 1 tot en met 3 van het Lauwers College te Buitenpost een interactief educatieprogramma op De Kruidhof. De Dutch Food Week in Friesland is een initiatief van Fjild VerspillingsMarkt, Voedselbanken Fryslân en Rabobank.
Programma
Tijdens het educatieve programma op De Kruidhof stonden onderwerpen als voedselverspilling, armoede en voedselbanken centraal. Er waren gastsprekers van de Rabobank en voedselbank Achtkarspelen aanwezig om de leerlingen hierover te informeren. Ook werd er een voedingsquiz gespeeld en vond er een blindproeverij plaats met hapjes geproduceerd uit reststromen AGF van agrariërs uit Friesland
In drie ronden werden onze leerlingen getrakteerd op verschillende hapjes en gerechten. Dek aan een smoothie van aarbeien en groentechips van rode biet. Het was een leuke en leerzame ochtend.
